“冬至到，吃水饺。”又是一年冬至日，作为中国农历中的一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至一直有“冬节”、“长至节”、“亚岁”等俗称。在中国，冬至吃饺子的习俗已然延续了千年，饮食中心饺子园准备的丰盛饺子宴将与师生一起过冬至。
“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，是必须要吃的一道大宴美食，冬至到，家家户户吃水饺。这种习俗，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，也因此便有了“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。而流传至今，饺子早已成为一种寓意幸福美好的美食之一。饮食中心真味饺子园也因其饺子皮薄馅嫩，味道鲜美，且供应时间较长而深受广大师生喜爱。
饺子馅的制备是包饺子的重头戏，为照顾师生的喜好，饺子园准备的馅料十分丰富，有寓意勤财之意的芹菜馅，久财之意的韭菜馅，算财之意的酸菜猪肉馅，鼓财之意的香菇鸡肉馅，百财之意的白菜猪肉馅，也有三鲜、玉米猪肉、青瓜虾仁、牛肉萝卜、素什锦、西葫芦鸡蛋、木耳猪肉、青椒猪肉、茴香猪肉、香菜猪肉、苦菊猪肉、洋葱猪肉等多种口味，寓意美好，再配上一两个饺子园自制小菜，滋味甚美。
此外，饺子园也可预定包饺子活动。时值冬至，又近年末，邀上七八好友，或是叫上一班同学一起包顿饺子，从擀皮到包馅，从忙乱到有序，在增强动手能力的同时，也拉近了彼此间的感情，拥有一份难忘的回忆。
