2012年12月 16日,“第二届在哈高校餐饮安全知识竞赛” 在哈尔滨师范大学梦溪宾馆举行,本届竞赛由黑龙江省高等学校后勤管理指导中心、黑龙江省教育后勤管理协会、黑龙江省高校伙食专业委员会联合主办。来自哈市16所高校的48名选手参加了此次竞赛。经过两轮激烈的角逐,饮食中心选派的三名选手获得团体一等奖,为哈工大饮食中心赢得了荣誉。
此次知识竞赛,检验了饮食中心日常安全培训工作执行水平,饮食中心以“食品安全常驻心间,餐餐安心日日安全”为口号,注重在平时的工作中强化员工的食品卫生安全意识,了解餐饮方面的法律法规及相关政策知识,不断提升餐饮服务水平,取得了预期效果。
此次知识竞赛,检验了饮食中心日常安全培训工作执行水平,饮食中心以“食品安全常驻心间,餐餐安心日日安全”为口号,注重在平时的工作中强化员工的食品卫生安全意识,了解餐饮方面的法律法规及相关政策知识,不断提升餐饮服务水平,取得了预期效果。