按照后勤集团的工作部署，以“传承美食文化、丰富校园餐桌文化生活、服务广大师生”为宗旨，经过饮食中心筹委会工作人员的精心筹划、认真组织，2012年饮食中心美食文化节暨岗位技能大赛于11月22日正式拉开帷幕。
本次饮食中心美食文化节暨岗位技能大赛共分为三个部分：美食文化展、创新菜品大赛及岗位技能大赛。美食文化展活动，以饮食中心各餐厅为单位，将为广大师生提供天南地北、玲琅满目的特色风味美食；创新菜大赛以“餐厅有特色，厨师有招牌”为主题，通过营养套餐、时令创新菜、自选创新菜三个环节的竞赛，发挥基层厨师智慧，进一步丰富完善饮食中心标准化食谱；岗位技能大赛将美食文化节与员工岗位技能竞赛有机结合，涵盖8个主要岗位的技术能手将一展风采，通过岗位练兵、技能比武等形式，进一步激发饮食职工立足岗位，提升素质，服务师生的热情。
为期一个月的美食文化暨岗位技能活动将于11月22日至12月21日在一、二校区各餐厅相继登场，员工岗位技能竞赛活动也在各竞赛点同期举行，本次美食文化节暨岗位技能大赛将成为饮食服务中心服务师生的一个平台，而且成为学校校园文化生活的重要组成部分。
本次饮食中心美食文化节暨岗位技能大赛共分为三个部分：美食文化展、创新菜品大赛及岗位技能大赛。美食文化展活动，以饮食中心各餐厅为单位，将为广大师生提供天南地北、玲琅满目的特色风味美食；创新菜大赛以“餐厅有特色，厨师有招牌”为主题，通过营养套餐、时令创新菜、自选创新菜三个环节的竞赛，发挥基层厨师智慧，进一步丰富完善饮食中心标准化食谱；岗位技能大赛将美食文化节与员工岗位技能竞赛有机结合，涵盖8个主要岗位的技术能手将一展风采，通过岗位练兵、技能比武等形式，进一步激发饮食职工立足岗位，提升素质，服务师生的热情。
为期一个月的美食文化暨岗位技能活动将于11月22日至12月21日在一、二校区各餐厅相继登场，员工岗位技能竞赛活动也在各竞赛点同期举行，本次美食文化节暨岗位技能大赛将成为饮食服务中心服务师生的一个平台，而且成为学校校园文化生活的重要组成部分。
