9月4日，饮食中心在学苑楼四楼中心会议室召开了新学期工作动员会。会议由中心主任周涛主持，主管助理以上管理干部参加了此次会议。
会议分两部分内容进行，首先由核算部李慧男介绍了上半年饮食中心的整体运营情况，从销售情况和成本控制进行系统分析，让全体管理者清醒的意识到现阶段优势和不足，以便更好的做好下半年的经营工作。稍后由中心副主任李磊总结了上半年饮食中心的服务监察情况，从食品安全、餐品质量、意见投诉等方面将日常餐厅经常出现的问题进行深度解析，透过现象看本质，从监察的角度总结出各餐厅在卫生、管理、安全方面容易忽视的问题，继而为下半年的服务监察工作求新求变打下坚实基础。
总结过后，周涛对新学期的工作做出具体安排，要求中心全体管理干部群策群力，为饮食工作添砖加瓦。用积极的心态，打破常规守旧的传统管理模式，在工作中创新求变。在今后的工作中要求管理干部时刻用安全指标、经营指标、服务指标、创新成果指标来约束自己，抓好细节做好餐厅成本控制，细化服务做好意见征集工作。接下来，周主任布置了下半年饮食中心的几项重点工作，提出了“哈工大味道”的理念，并按照这一理念推行饮食中心的每一项工作，把“哈工大味道”定格为现阶段饮食中心追求的努力方向和衡量工作的标准，从而为广大师生提供更好、更优质的饮食服务。
(图/佛永钢 文/马月)
