伴随着秋风送来的丝丝清爽，承载着父母的深深期盼。8月18日、19日哈工大二校区迎来了一批新的面孔—2017级本科新生。
为确保饮食中心各项迎新工作顺利开展，让新生及家长对饮食中心餐品质量和服务细节百分百满意，中心要求各部门明确分工层层落实，在中心领导班子和二校区全体人员的周密部署通力配合下，扎实地推进各项迎新工作的顺利进行。
创新思维，用美食赢口碑。“美食展销”作为2017年迎新的重头戏，“规模大、历时长、主题新”是饮食中心迎新活动的一大亮点工程，各类迎新菜肴一经推出即受到新生和家长的一致好评。连续三天，三个餐厅同步，分别以粤菜、鱼肴、川菜等不同角度选题，从精选食材入手严把质量关，制作菜肴上求新求变，从烹饪到摆台经过深思熟虑，做到个个菜品精雕细琢，个个菜品精益求精。“请问哪个是粤菜食堂？”、“那个鱼宴餐厅做的鱼就是不一样！”……听到新生和家长另样的评论，或许这就是对我们迎新工作的最大认可。
用心服务，视新生为家人。本次迎新饮食中心制订了“为新生家长提供亲情一站式服务”的目标。迎新三天二校区餐厅延长营业时间，在各餐厅楼宇正门增设“饮食中心亲情服务驿站”，设立家长临时休息区，由专人提供导餐服务，休息区内摆放排椅并提供免费红糖绿豆水；为让家长在休息的同时加强对饮食中心的认识程度，在餐厅入口处张贴餐厅简介、迎新服务、企业文化宣传展板；餐厅内出售临时餐卡，确保新生和家长到校用餐便利。
注重营养，推有机菜窗口。餐厅在注重大伙窗口菜品质量，保证主副食制作品处数量的同时，为了增加营养，让新生及家长吃上放心菜、营养菜，餐厅推出有机蔬菜食品专区，以绿色蔬菜为主，清淡爽口，深受女同学的喜爱。绿色西葫芦、无公害黄瓜、有机菜花、笨鸡蛋绝对是这个区域的主角。
稳中求变，引新品求发展。适当的引进新业态，增加新的品项，是饮食中心一直以来的工作重点。迎新期间，天香上厅率先推出旋转火锅，高峰期餐餐爆满，一座难求；聘请专业师傅开设酱制品窗口、西餐红烩系列食品更是受到新生及家长的好评；清泽餐厅引进的榆林镇筋饼，炊事班港式快餐俨然成为二校区餐厅的一道亮丽风景线。
夏去秋来，变了的只是容颜，不变的却是一颗颗赤诚而又温暖的心。迎新工作虽已落下帷幕，新的学期已经开始，在今后的工作中，饮食中心全体员工会一如既往地创新思维、用心服务，用更加饱满的热情去迎接新的机遇和挑战。
