为进一步加强与指导校园商户食品安全管理和安全生产工作，杜绝食品安全隐患问题发生，提升商户及从业人员的食品安全意识及操作规范，确保校园师生食品安全，2024年11月22日，保障管理中心在活动中心327会议室，举办了校园商户食品安全工作专项培训活动，特邀请哈尔滨市南岗区市场监督管理局花园市场监督管理所段茜茜副所长进行培训。
来自校园商户的安全管理负责人、学生监督管理员及相关工作人员，共计42人参加了此次培训活动。培训内容包括食品安全法、黑龙江省食品安全条例、食品经营许可和备案管理办法等相关法律法规，涵盖了校园食品安全涉及的多个领域，重点讲解了餐饮服务行业如何保证食品安全、食品销售行业如何保证食品安全等。通过培训，参训人员深刻认识到食品安全的重要性，如何通过人员保证、环境设备设施保证、购进食材确认、合理的操作流程等环节，来确保食品安全。
此次培训活动的开展，进一步增强了校园商户及从业人员的食品安全意识，提升了食品安全操作技能和强化注意事项。保障管理中心将持续对校园商户开展常态化食品安全管理培训，加强校园食品安全监督力度，切实保障校园食品安全。
