为进一步提高校园食品安全管理水平，保障广大师生的舌尖安全3月24日上午由南岗区人大副主任延凤翼、南岗区市场监督管理局副局长袁国锋带队，对饮食中心学子楼、学士楼、南苑楼进行食品安全包保工作检查，饮食中心相关人员陪同检查。
在检查过程中，南岗区包保干部和市场监管人员对各餐厅的食品加工、存储、销售以及食品安全质量管理等环节进行了逐一检查。各餐厅的食品安全卫生状况良好，餐厅内部整洁卫生，食品材料新鲜，加工过程规范，并且食品销售明码标价。饮食中心各餐厅工作人员积极配合，严格执行卫生标准，热情接待检查组的到来，并主动向检查组展示了各自的卫生清洁设备和食品安全管理制度。同时，检查组也认真听取了各餐厅的服务管理情况，针对食品安全管理相关工作给予培训和指导。
此次检查的目的是为了切实保障学生用餐的安全和健康，通过建立管理体系督导包保主体食品安全“两个责任”机制落实情况，确保校园食品质量。同时，包保干部和市场监管人员还向餐厅工作人员提出了相关的要求和建议，希望能够继续加强管理、完善制度、优化服务，严防严管严控食品安全风险。
饮食中心一直秉承着安全、卫生、服务至上的理念，为保障师生们的健康与安全而不懈努力。将以此次检查为契机，进一步提高食品安全卫生管理水平，切实保障学生用餐的安全和健康，让广大师生享受更加优质、便捷、安心的就餐服务。
文：司清琳
图：佛永刚
审核：李磊
