历时半年新冠疫情反反复复，随着疫情逐渐平稳，为使新员工更好融入工作中，从而为师生提供最规范、贴心的服务，饮食中心近期组织了2022年上半年新员工入职培训。29名新员工及2名联营档口工作人员，共31人参加了此次培训。
6月9日首讲培训开始前，中心副主任李磊首先对加入饮食团队的新员工表示热烈的欢迎，并对疫情防控期间住校新员工的辛劳付出给予肯定和赞扬。其次，要求大家牢固树立大局意识、安全意识、责任意识和主人翁意识。再从食品安全意识角度延伸到日常行为规范的管理，让员工明确底线意识和红线意识，坚决避免引发与食品安全事项有关的重大问题。最后，李磊希望大家共同携手，把安全工作放在首位，坚持思想不松懈、工作不松劲，高标准高质量持续推进餐饮服务管理工作，共同创建饮食中心的美好未来。
接下来由行政综合部人事干事吴秋杭为员工们讲解企业文化、福利待遇、规章制度等内容，重点对考勤制度与福利待遇方面做详细讲解，让员工知晓在规范的管理体制下，员工们需要共同遵守。培训过程中组织团队协作小游戏，通过协作游戏增进友谊，感受合作与沟通的重要性，增强凝聚力。
6月10日，第二讲课程由服务礼仪和安全知识组成。首先，培训新员工通过得体的仪容仪表、言谈举止，积极阳光的精神面貌，再到微笑服务，一定会给每一位师生带去愉悦的心情。其次，参照以往的服务意见案例，培训员工与师生面对面沟通技巧，像爱自己家人一样，怀揣一颗有爱的心去服务，定会得到师生们的满意与认可。接下来的安全培训从食品安全、工作安全、消防安全三个方面进行讲解。安全的“根”是预防，时时刻刻将安全危害牢记在心中，让员工深知无论食品安全还是工作安全都要以预防为主，防预结合。培训会后，现场对新员工在餐饮工作中应知应会的内容进行测评，反馈结果达到预期效果。
毕业季期间工作任务接踵而来，又值天气较热，中心各部门人力紧缺，繁杂的工作加上身体的疲惫，会使人的情绪不稳定。通过此次培训，让新员工在具体工作过程中知晓如何控制自己的情绪，保持良好的心态、通过规范标准的服务去面对即将到来的送毕业生工作，更要以积极向上的工作态度，跟随后勤集团发展的脚步，协力同心，筑梦饮食！
图/文：吴秋杭
审核：李磊
