刚刚经历过一场暴风雪，不少冰溜还没完全融化，新一轮暴雪在冷空气的带领下又双叒来了。饮食人以雪为令，全面启动应急预案，即下即清高标准完成清雪任务给师生创造良好的出行环境。
从预警到筹备
“预计11月21日夜间至22日，黑龙江省内自南向北有大暴雪天气……”接到暴雪预警，饮食中心提前制订防灾预案，第一时间按照后勤党委指示，迅速组建以党员干部、入党积极分子和团员青年为主体的百人清雪先锋队，随时准备投入到校园清雪防灾工作当中。中心班子成员、楼宇经理发挥模范带头作用，以高度的责任感和使命感，全体到岗全程在校值班值守，随时做好应对各种突发情况的准备。
饮食中心认真总结上一次应对冰灾的宝贵经验和科学方法，储备物资运筹帷幄，各餐厅提前储存2天供餐的蔬菜量，各种肉类储备量可持续供应一个月。同时，积极对接供应商利用窖存为餐厅储备7天蔬菜使用量，保鲜库按上限量备足冬储菜，全力保证在校师生暴雪期间的用餐需求。
服务保障部争分夺秒积极备战，维修组在主管薛南的带领下全员全程在岗，组织机动力量，提前准备扫雪车、融雪剂等物资，对除雪车辆设备进行维修保养，确保车辆不带病作业。
为了保障进餐者从校园进入到餐厅的出行安全，采购部利用两场大雪之间的间隙，集中采购防滑地垫265.85平米，各楼宇第一时间完成餐厅楼宇防寒棚内防滑地垫的铺设，为广大师生的用餐安全保驾护航。
从落雪到清雪
雪情就是命令，饮食中心在降雪第一时间全员参与，再战冰雪。出动机械扫雪设备，餐厅楼宇近百名员利用铁锹、扫帚、推板等清扫工具，从清晨奋战到开餐时段持续清雪，全力保证三包区域的清洁。
尽管在寒风中的饮食人，手和脸被冻得通红，但这丝毫没有影响他们为哈工大师生服务的热情。他们不畏严寒，积极主动，相互配合，齐心协力，对食堂楼宇周边的道路、台阶进行清扫，确保通向温暖与美食的道路畅通无阻，保障师生出行安全。他们在大雪中奋战的身影比比皆是，他们的彻夜工作换来了师生的出行安全。
他们手中的清雪工具不停地挥舞，有的操纵着清雪车不停地运转，有的负责清扫台阶上的积雪，有的负责将道路上的积雪清理到两旁，迎着寒风，顶着飞雪，持续奋战，直至完成每一餐开餐前的清雪任务。
组建百人清雪先锋队，团结一心共抗暴雪
由饮食中心党支部牵头组建的“百人清雪先锋队”，充分发挥党员的先锋模范带头作用，在非生产时间积极参与到清雪保安全的行动中，为校园抗灾减灾做出饮食贡献！连续两天，全体党员干部团结一致，齐心协力，共度难关，以实际行动冲到清雪任务最前面，以最朴素的方式和最诚挚的热情履行共产党员的职责和义务，树立了“一名党员，一面旗帜”的良好形象，为创建温馨校园环境贡献自己的一份力量。
冰雪无情，人间有爱。再战冰雪，饮食速度与饮食力量依旧！寒风中感谢这些最美的身影，他们是寒风中的温暖，是暴雪中的温情，更是饮食人的责任与担当！
图：餐厅基层宣传员
文：马月
审核：李磊
