食品安全是幼儿园工作的重中之中。为适应幼儿园增规扩容的需要，进一步改善膳食部工作条件，优化配置，中心利用清明小长假，对膳食部进行了升级改造。改造后，环境焕然一新，布局更加规范设施更加齐备，得到了食品安全管理部门的一致认可。
新改造的食堂宽敞、明亮。现食堂面积达到266余平方米。对操作间进行了调整，从粗加工、切配到烹饪、备餐、洗消等流程更加合理化、科学化。操作间分区明显并有标志，严格执行分类操作，避免了食品加工操作过程中的交叉污染，消除食品安全隐患，有效预防控制食品安全事故的发生，切实保证了全园幼儿的饮食卫生，也为膳食部工作人员创造了一个优雅的工作环境。
此次改建工程，区市场监督部门给予了大力支持，对食堂布局方案进行图审，提出了合理化意见，并上门作具体指导。从3月25日开始，伴随着清明小长假结束，升级改造也圆满完成。在改造期间，膳食部全体同志轮流值班坚守岗位，没有因为改造耽误正常幼儿伙食供餐。
幼儿保教中心还将继续加强对膳食部工作人员食品卫生安全知识方面的培训，从根源上确保幼儿饮食卫生、安全。让孩子在幼儿园健康快乐成长，让家长放心。
