谚语道“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”，今年的冬至是12月22日，适逢周末，A02公寓来自山西太原的同学们在相伴成长活动室举办了“美食驿站”之“思乡太原”活动，活动主要包括包饺子和回忆家乡两部分。
包饺子环节，由现场的全体同学共同完成。拌馅、和面、擀皮同学们各显神通，都有一手绝活。准备就绪，由王瀚晨同学带领大家包饺子，将放好馅的饺子皮对折，捏紧后以山西传统的双手合十捏饺子方式捏出了一个个饱满的水饺。在包饺子的过程中，同学们也是发挥想象，包出了各种各样形态各异的饺子。包好的饺子很快下锅，此时，同学们早已迫不及待的想要一品佳肴了。要说家乡的味道，怎么少的了在我国已有2000多年的食用历史的山西陈醋，同学们蘸着陈醋，品尝着自己动手包的饺子，在这个异乡的城市中，寒风凌烈的寒冬，品尝到浓浓家乡的味道，真是一件再幸福不过的事情了。
品味美食的同时，同学们围坐成一圈，分享着自己对家乡的记忆，还有来到哈尔滨的感觉。在这个窗外寒风呼啸的冬至日，相伴成长活动室内却是其乐融融，温馨和谐，大家彼此都感受到了亲人一般的温暖，还有忙碌生活中难得的闲暇时光。
相伴成长活动室以服务同学为宗旨，“美食驿站”系列活动后续也将继续为大家带来更多精彩的美食盛宴，希望同学们积极参与，与我们一起品味美食，分享和感受中国各地悠久的美食文化与丰富的历史。
文：赵岭
图：赵岭
