李秀坤同志，在饮食中心主食岗位上兢兢业业奉献了二十多年，认真的做好每一项的工作。平日里她勤学好问、虚心学习，多年来在主食加工制作上也逐渐成为了行家里手，对于各种主食的蒸、炸、烤、焙等制作手法技术掌握纯熟，所制作的品种深受广大师生和进餐者的认可与好评。
李秀坤同志对于季节性和节日性的风味主食制作方法比较精湛，端午节包粽子、中秋节制作月饼、春节制作汤圆，都非常拿手。不但亲自加工，还亲自售卖，及时的征求意见，2019年在学士楼门前进行中秋月饼展销，她研发了八种口味的月饼馅料，前来购买的师生络绎不绝，深受大家的喜爱与认可。同时，月饼的销售也达到了7万多元。
无论是大小型美食展，还是会议招待，她都能都充分的展示自己的技艺，积极献计献策，带领组员们第一时间把工作完成好。从会议的标准和形式，认真的制定菜单，从原料的选择到供货量上的计算她都认真的把关，她常常放弃自己的休息日，从不叫苦叫累，疫情期间她坚守岗位100余天，责任促使担当，使命助力前行，新一代的饮食人正在继承老一代饮食人的光荣传统，努力奋进的走在创新的路上。
