为了让广大师生对饮食中心的工作有更全面细致的了解，加大与师生间的沟通反馈渠道，尊重师生知情权，不断增强物资采购的透明度，饮食中心每季度末都会向师生公示饮食中心原材料采购价格及常用大众主、副食售价，日常在售餐餐口明示菜价牌，让师生了解餐品正常售价。2021年第一、二季度大众主副食价格已经公示完成。秋季学期开学，饮食中心如期开展第三季度常用原材料价格公示。
价格公开透明，为师生赢利益。让师生直观了解原材料的采购价格,知晓用料成本，明确供应商信息,对原材料来源可追溯性予以确认。常用大众主副食价格公示，让师生明确经常选择餐品的成品价格，保障师生利益，让师生明明白白消费，同时也有利于对食堂加强监督管理。
采购降低成本，为师生谋福利。2021年，在疫情的影响下，市场物价均受到不同程度的影响，其中食品原材料价格上涨，肉、蛋、禽等价格更是屡涨不减。饮食中心为了保证餐品价格稳定，采取了多项措施，严格核算成本，杜绝跑冒滴漏，采取大数据管理模式，向管理要效益。
饮食中心负责全校师生的饮食保障工作，以“为师生办实事”为出发点，以满足师生为根本。公开透明进行价格公示,向全校师生提供真实可靠的信息；平抑原料物价，稳定餐品供应，为全校师生带来实实在在的福利与温暖。食品原料价格屡涨不减，餐厅餐品仍旧价格亲民。饮食中心的全体工作人员与全校师生心连心，一起传承‘哈工大精神’，创造新百年奇迹。
图：餐厅宣传员
文：马月
审核：李磊