【光盘行动】自助选餐/小份菜/一两饭……2020哈工大食堂里正在发生变化

时间:2020-10-09浏览:812

每天去吃饭时,是否因为胃口不佳而放弃了眼馋的美食?是否有没吃完就丢掉的食物,或没喝完就倒掉的汤?其实这些问题,都在潜移默化影响着师生的用餐体验。

如今大家走进食堂,一定会发现许许多多的新变化,最新装修的餐厅环境摆放整齐有序的桌椅温馨优质的服务……但是要说什么变化最为明显,那就要属食堂最新推出的餐品了。

比如天香一楼的自助选餐,以往的菜品量大份足,对于女生来说一份就能吃饱。但是现在大家可以推着盘子,对陈列出的小份菜品进行自选,每份价格适中、份量合适,一顿饭可以多品尝好几道菜,有助于营养均衡,又能有效节约粮食

同样,饮食中心也在所有校区餐厅陆续推出了小份菜窗口、小份菜套餐窗口,吃一顿饭有时只需四五元钱。小份主食、小份菜,更好地满足了同学们的需求。

“好吃的有很多,分量改小了我就能够一次品尝更多样式的菜品”机电学院的陈同学发自肺腑地说

“以前套餐里给的饭量多,每次都吃不完剩不少,心里还有点愧疚。现在可以自己选择一两米饭、二两米饭,打的饭都能吃完了,心里舒服多了。”材料学院的王同学这样评价。

种类繁多的菜品,以小份盛装,给师生提供了更多的选择空间。饮食中心从饭菜给量上调整,从细节出发抓牢餐厅成本管控工作。不仅升级了同学们用餐的体验,更是对国家的光盘行动政策的积极响应。在全球粮食危机的大环境下,同学们也可以为节约粮食做出自己应有的贡献。现在来到食堂餐厨垃圾回收处,再也看不见堆积如山的剩饭剩菜,相比从前,浪费现象已经大有改善同学们在自由选餐过程中,爱上了享受美味的快乐,同时做到了勤俭节约。

想要吃美味营养又实惠响应“光盘行动”,就来食堂尝试最新推出的小份菜吧

图文:马月

审核:李磊