金色九月，哈工大迎来了新百年的第一批学子，时隔数月的校园再次充满了新的活力。大学，除了有大师、大楼，还有以东北特色为主，汇聚四方美食的大学食堂。在迎新期间，饮食人全心全意真诚的服务，既完成了对新生及家长的日常饮食保障，又为大家留下了哈工大的专属味道。
全员上岗，焕然一新
9月11日-12日，二校区所有餐厅全员上岗，从清理卫生到布置环境，从设计餐品到准备食材，饮食人都一丝不苟准备着。机关工作人员全部上岗，在迎新期间为新生们悉心服务，耐心讲解、细致引导。在原材料上，根据师生人流量制定采购计划，尽量减少食材的浪费和剩余饭菜量，合理利用厨房边角料，制作小咸菜，免费提供。全体员工兢兢业业，同心协力，从环境到餐品，焕然一新，只为了把最好的一面展现在新生及家长的面前。
以志为愿，在心与行
饮食中心提前招募迎新志愿者，并将他们安排在清泽、锦绣和天香三个餐厅。迎新期间，迎新志愿者们给新生及家长耐心介绍饮食中心提供的各项温情服务，讲解餐厅经营项目，提供导餐服务。在大麦茶发放处，也有迎新志愿者忙碌的身影。迎新小红帽志愿者以饱满的热情在餐厅收餐、用餐高峰期导餐分流、引导新生及家长餐具的回收、宣传“光盘行动”等工作，餐厅内秩序井然离不开他们的无私奉献。以志为愿，他们同饮食中心员工一起，不忘初心，服务新生。
亲情服务，心系新生
为了确保新生及家长第一时间都能吃上热乎可口的饭菜，饮食中心采取了一系列温馨高效的迎新措施：清泽餐厅开餐时间在迎新期间临时调整为6：30-21：00，并且提供“半份、小份”菜品服务方式，倡导学生科学点餐，理性消费，杜绝浪费。餐厅贴心全天提供开水和大麦茶；心系新生，于细微处用心，让新生们感受到家的温暖。
美食展销，用心迎新
在保障正常供餐任务的同时，天香餐厅“正宗川菜风味酱货”、锦绣餐厅“特色糕点工艺菜品”分别进行了展销，主题鲜明、各有特色。美食展销在11-12日中餐进行，在众多新生及家长品尝哈工大美食的同时，对“哈工大味道”有了更深刻的印象。加强菜品技术提升，把每一道菜做精做细，迎合师生口味，激发师生味蕾。各种美食传递了百年哈工大的饮食魅力，阐述着美味制作后面的规格严格。用心迎新，传递精神。
路正长，夜未央。迎新工作已经落下帷幕，做好饮食服务保障工作，提高餐饮服务水平，倡导节约，让师生的校园生活更加“有滋有味”，饮食人永远在前进的路上。
图/文：马月
审核：李磊