饮食中心―姜玉娟
姜玉娟同志是一名采购员，她严把产品质量关和价格关，为餐厅提供优质原材料。
服务一线，建立良好工作氛围。她每天到食堂与工作人员进行沟通，了解需求，多方寻找货源，按时按量满足食堂需求。及时跟踪商品的缺断货情况并明确规定供应商缺断货后的处罚条款，确保食品原料的供应。中心每季度购进劳保用品，不仅要让员工得到实惠，还要让员工满意，通过多厂家、多渠道、多品牌进行调研对比，节省近千元。
爱岗敬业，多方法降低采购成本。通过货比三家，积极进行市场调研，在面对面粉价格持续上涨的情况下，先期囤进货50吨，为中心节约了6%的采购成本。在肉类第一个涨价高峰期，直接为中心节省开支猪肉类44475元、牛肉类29500元，合计为73975元。通过对米、面、油、肉、蛋、禽类商品的招标，有14家企业中标，对商品质量及价格起到了有效的控制作用。为了第一时间掌握市场行情，坚持每周三次对早市价格进行调研，有效的控制了蔬菜及蛋类的采购价格。在面对食品原料验货有争议时，多次到食品药品监督管理局购买国家标准，并根据国家标准，归纳并完善了中心的食品原料质量验货标准。
