张丽波，1996年来到西苑宾馆，现任接待中心西苑宾馆餐饮部面案厨师长，是西苑宾馆餐饮部的一名技术骨干。
近年来，她通过不断努力，在面食方面已经逐渐的形成自己的特色，西苑宾馆的水饺、套饼、火烧等主食的卖点颇高，在同行中也很有名气，成为西苑宾馆的特色品牌，她做的火烧深受客人的好评，被选为“哈埠金牌菜品”。她的绝活“一丈十皮”和“抻面”曾在多次技术大赛中进行表演并获得好评。
成为一名优秀的面点师，除了要对面点的制作有兴趣外，还要善于总结，在继承与发扬传统技艺的基础上，张丽波还十分注重创新。对于调味品，她也在不断改进，如何调配恰当，如何鲜美可口，对待工作，一丝一毫也未曾懈怠过。
2019年，西苑增加面食外卖服务项目，这无形中给面案增加了巨大的工作量，面对工作压力，张丽波没有一句怨言，还经常带病加班加点，不断调整着各种面食花样和品种，以适应师生需求，如今，西苑豆包已经成了西苑外卖的特色拳头食品，受到师生的一致好评，经常供不应求。
张丽波以过硬的技术，本着“服从学校大局，服务学校师生”的思想，成为接待中心树立服务品牌的一份子，努力实现“让师生满意”的目标。
