大多数家长都非常担心小孩子吃这一方面的问题,对于在校园里生活学习的大学生们往往忽视了这个问题。毕竟,现在所有高校都有食堂或者校园周边有外卖商家。大学里面的美食安全还是校园周边的美食好?哈工大的校园外卖和校园周边的大众外卖,究竟哪一个更“安全”?看过之后:相信大家会进一步了解。
☞ 大众外卖存在的食品安全隐患,网络媒体频频爆料:
☞ 哈工大校园外卖实况:
管理机制截然不同
哈工大饮食中心的快餐部管理人员从事餐饮业管理多年,同时受过物流方面专业培训,以管理人员为主,监察员为辅多视角不定期的到操作间检验食材的质量,操作人员的卫生状况。全员严格把控食材品质,加上大厨们的精心烹调,所以说在食堂里面吃美食可以放一百个心。这也是哈工大味道点餐一经推出便受到了全校师生广泛认可和追捧的独门秘籍。
餐品丰富自由选择
其实在高校里绝大多数学生想到食堂里面吃美食,由于开餐时间高峰期学生用餐的集中性,一部分学想吃完美食之后早早回到寝室更好地休息;错过用餐高峰期想用餐的同学……此时的你们是不是会在点餐平台里面查找自己喜欢的美食?哈工大味道点餐此时映入你的眼帘,咖喱土豆鸡块套餐,照烧鸡腿套餐,香辣滋味肉,鱼香茄条等十几种美味可供各位同学们选择,无论你是偏好香味浓郁的咖喱,还是想要满足一个肉食爱好者的胃,这份外卖都可以满足你。
食品安全重中之重
虽然说外卖小哥送来的美食吃起来非常的美味,但是不知道商家有没有对这些美食加入色素或者添加剂。相比他们:
在原料安全方面 挖掘采购源头。在采购源头保障食材的安全和新鲜度。确保食材的品质,原料供货商的资质审核层层把关、目前饮食中心已完成对猪肉、牛羊肉、蔬菜、米面油等不同类别原料招标采购工作。原料新鲜品质优良是多年来饮食中心对全校师生的承诺。
在配送方面蔬果食材达到日配。蔬菜等新鲜食材对配送环境的要求比较高,稍有不慎就会导致菜品腐败等高损耗。饮食中心科学合理的制订送货周期,蔬果食材达到日配,确保营养不流失。
在食品安全方面按流程操作。厨师操作环节按流程,“零添加”是饮食中心加工制作的食品安全底线。不少同学因为时间繁忙或者其他原因无法到食堂就餐,点外卖又时常担心食品的卫生与安全问题。一份来自学校的食堂外卖就很好地解决了这问题。不仅味道好,就连选用的外卖餐盒都是极其安全的环保材质。
好吃才是硬道理
明确主打的口味虽然学生来自五湖四海,但大多数情况下,还是来自当地及周边地区。外卖点餐根据东北地方特色,充分彰显本地饮食文化。例如,红焖肉套餐、溜肉段套餐让学生们容易找到归属感,也易于让全国学生感受到东北饮食文化的独特魅力。
有主打的招牌菜每天300份外卖被抢购一空,这可绝对不是空穴来风,有具体的数据做为支撑。水煮肉片套餐和口水鸡套餐当仁不让的成为最最最畅销的套餐。成为主打招牌菜。
菜品创新有亮点 再好的菜肴天天吃也会腻,需要不时地增加一些新的菜品,可以随季节选应季食材推出新菜,在节假日期间来点小惊喜。“十一”的国庆桶,双11的秒杀礼,惊喜的同时让师生感受到了变化。
看过之后,您还对哈工大味道的点餐还有什么顾虑吗?饮食中心为满足师生需求,全力打造最安全、最营养的美食。
新学期开始,快餐部已全面做好配餐准备,一校区(含科学园)、土木楼校区、二校区,2月25日(周一)为您提供送餐业务!
附:快餐侠招募令。
送餐的学生团队目前10人,男孩偏多,女孩只有一人。欢迎男孩子加入我们,也鼓励更多的女孩参与快侠餐送餐团队。送餐时间段每日分10:00-11:00,11:00-12:00,12:00-13:00三个时间段,饮食中心会根据学生的课程合理安排送餐时间。
招聘对象:
全日制在校本科生、硕士生。
招聘要求:
1.学工系统申报符合贫困生条件。
2.身体健康,没有肝炎、结核病、肠道传染病、皮肤病等传染性疾病。
3.吃苦耐劳,有较强的责任感。
工作时间:
日常早/中/晚开餐时间段
薪酬标准:
按工作时长月结算, 15元/小时,工作当日免费提供工作餐。
报名方式:
一校区:学苑楼三楼 304室
马老师:86414164/86413865 13766883611
二校区:天香楼二楼餐厅办公室
徐老师:86283689/13946065257